Wagyuhof GmbH

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Wagyuhof Rohschinken "Natur"


Menge: Unterschiedliche Grammaturen | 100 % Rindfleisch


Der Wagyuhof Rohschinken "Natur" darf als der diplomatischste Vertreter unserer Wagyu-Schinkenpalette gelten.


Auch er wird über Mostviertler Birnenholz geräuchert und befindet sich vor dem Verkaufsstart mehrere Wochen lang in Reifung, allerdings erhält er durch eine sanftere Bio-Gewürzmischung ein deutlich milderes Geschmacksaroma und ist ein geeigneter und außerordentlich williger Partner für diverse Arten von Broten und Gebäcken. Wo die Salami und der Marmor-Rohschinken alle Bühnen an sich reißen, tritt er mit sanfter Bescheidenheit einen Schritt zurück.


Alles, wonach er verlangt, ist etwas, auf dem er liegen und zergehen kann. Die große Bühne braucht er nicht. Eine Zunge reicht.


Guten Appetit!

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Sämtliche Produkte des Wagyuhof-Onlineshops können zum selben Preis von 9,90 EUR nach Österreich oder Deutschland (ausgenommen Helgoland und Nordfriesische Inseln) geliefert werden. Wir arbeiten mit modularen Versandboxen, mit der die Ware gekühlt (oder gefroren) bis zum Zielpunkt transportiert werden kann. Ab 150 EUR Warenwert verrechnen wir keinerlei Versandkosten. Für Kunden aus der Region halten wir jeden Freitag von 12-17 Uhr unseren Ab-Hof-Verkauf am Wagyuhof ab. 

9,90 EUR FÜR ÖSTERREICH UND DEUTSCHLAND

AB 150 EUR VERSANDKOSTENFREIE LIEFERUNG

MODULARE VERSANDBOXEN
HALTEN DIE WARE GEKÜHLT

Einige unserer Produkte führen das Kürzel BMS im Titel. Damit ist die Beef-Marbling-Scale gemeint. Die Beef-Marbling-Scale definiert die intramuskuläre Fetteinlagerung des Wagyu-Fleisches. Je höher die Marmorierung, desto saftiger und feiner ist das Fleisch im Geschmack. Die Beef-Marbling Scale reicht über Stufen von 1-12.


DU HAST GESCHMACK, DAS IST NICHT ZU LEUGNEN!|
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