Wagyuhof "Salami"
Menge: 1 Stk. zu 200 g | 100 % Rindfleisch
Die Wagyu-Salami bildet für uns das größte Highlight der jüngeren Zeit und was lange als "unmöglich zu produzieren" oder "zu aufwendig in der Umsetzung" galt, ist uns letztendlich doch noch gelungen.
Unsere Wagyu Salami wird 6 Wochen lang in speziellen Reifeschränken veredelt und mit ausgewählten BIO-Gewürzen verfeinert. Wir werden nicht müde, es zu wiederholen und extra zu betonen: 100% Rindfleisch ohne zusätzliche Tricksereien! Keine Geflügel- oder Schweinefette, abgefüllt im Kunstdarm!
Guten Appetit!
Zutaten: Rindfleisch, Bio-Dextrose, Bio-Gewürze (SENF,SELLERIE), Speisesalz, ANTIOXIDATIONSMITTEL (Ascorbinsäure), KONSERVIERUNGSMITTEL (Natriumnitrat)