{"product_id":"wagyu-filet-mit-kopf-bms-6-8-tiefgekuhlt","title":"Wagyu Filetkopf BMS 6-8 tiefgekühlt","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreis je 100g: € 16,49\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWagyu- F\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eiletkopf\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e ist das breitere, hinten liegende Ende aus dem \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRinderfilet\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Dieses Teilstück eignet sich perfekt \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eum leckere \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSteaks\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e daraus zu schneiden, wie z.b.: das Chateaubriand, oder es auch im Ganzen zu grillen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" class=\"wWOJcd\" aria-controls=\"exacc_RIOAY5qCE5uBi-gP4aOfmAo_8\" aria-expanded=\"true\" aria-labelledby=\"exacc_RIOAY5qCE5uBi-gP4aOfmAo_7\" role=\"button\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-tabindex=\"0\" jsname=\"bVEB4e\" jsaction=\"AWEk5c\"\u003e\n\u003cdiv class=\"iDjcJe IX9Lgd wwB5gf\" aria-hidden=\"true\" data-mce-fragment=\"1\" jsname=\"jIA8B\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\" lang=\"de\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eZubereitung:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"iDjcJe IX9Lgd wwB5gf\" aria-hidden=\"true\" data-mce-fragment=\"1\" jsname=\"jIA8B\"\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\" lang=\"de\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLegen sie das Steak auf die heißeste Stelle am Grill, direkt auf den Rost, um die Poren so rasch wie möglich zu schließen. Dadurch bleibt das Fleisch besonders geschmackvoll, nährstoffreich und saftig, während außen eine köstliche Kruste entsteht.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"iDjcJe IX9Lgd wwB5gf\" aria-hidden=\"true\" data-mce-fragment=\"1\" jsname=\"jIA8B\"\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\" lang=\"de\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wagyu-Filetkopf ist jedoch sehr vielfältig und kann auch für Boeuf Stroganoff oder als Fleisch für's Fondue eingesetzt werden. Ihren Ideen sind keine Grenzen gesetzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"iDjcJe IX9Lgd wwB5gf\" aria-hidden=\"true\" data-mce-fragment=\"1\" jsname=\"jIA8B\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipp: Den Filetkopf\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003elediglich mit Steinsalz und Pfeffer würzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Wagyu-Steaks sollten vor dem Grillen\/Braten immer auf Raumtemperatur gebracht werden, allerdings nicht zu lange \"liegen\" bleiben! Wagyu-Fleisch hat einen niedrigen Schmelzpunkt.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Fett schmilzt bereits ab ca. 25 °C.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"ILfuVd\" lang=\"de\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuten Appetit!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wagyuhof GmbH","offers":[{"title":"200 g","offer_id":44012783370547,"sku":"100211.200","price":25.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 g","offer_id":44012783468851,"sku":"100211.150","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":44012783632691,"sku":"100211.250","price":32.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 g","offer_id":44012783665459,"sku":"100211.300","price":38.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 g","offer_id":44012783829299,"sku":"100211.350","price":49.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 g","offer_id":46933450195281,"sku":"100211.400","price":51.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":49045344944465,"sku":"100211.100","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0525\/4391\/4179\/files\/Wagyu_Filetkopf.webp?v=1732279443","url":"https:\/\/wagyuhof.com\/de-de\/products\/wagyu-filet-mit-kopf-bms-6-8-tiefgekuhlt","provider":"wagyuhof.com","version":"1.0","type":"link"}