All In Çekilmiş Dana Eti Kutusu

"ALL IN" Çekilmiş Dana Eti Kutusunun Hazırlanışı:

1. Çekilmiş Dana Eti:Çekilmiş eti torbada buhar banyosunda ılık ve sulu hale gelene kadar hafifçe ısıtın.
2. Burger Ekmeği:Çörekleri dondurucudan çıkarın (dondurulmuşsa) ve ılık bir yerde yaklaşık 20 dakika mayalanmaya bırakın. Daha sonra açıp kesik taraflarını hafifçe kızartın ve çıtır çıtır olana kadar pişirin.
3. Sos Sır:Kusursuz bir lezzet için burger başına yaklaşık 15 gr sos kullanmanızı öneririz. 7,5 gr sosu tost ekmeğinin üst ve alt yarısına eşit şekilde yayın.
4. Burger'i hazırlayın:Sosu dağıttıktan sonra ekmeğin alt yarısına bir kat taze lahana salatası koyun, üstüne sulu Wagyu çekilmiş dana etini koyun ve ekmeğin üst yarısını üstüne yerleştirin.

Wagyu Çekilmiş Dana Eti'nin 100 gr'daki ortalama besin değerleri:

• Kalorifik değer/enerji: 287 kcal / 1198 kJ
• Yağ: 19 gr
• Bunlardan doymuş yağ asitleri: 7,4 gr
• Bunlardan doymamış yağ asitleri: 10,4 gr
• Karbonhidratlar: <1,0 gr
• şekerin: <0,5 gr
• Protein: 30 gr
• Tuz: 1.19 gr

Bbq Glaze Sosu 100 gr'daki ortalama besin değerleri:

• Kalorifik değer: 500 kJ / 119 kcal
• Yağ: 0,3 gr
• Karbonhidratlar: 27,7 gr
• şekerin miktarı: 26,8 gr
• Protein: 1.1 gr
• Tuz: 2,7 gr

Wagyu Çekilmiş Dana Eti:

Dana eti, baharat karışımı (KERESTE, HARDAL içerir), sofra tuzu, dekstroz.

Burger Ekmeği:

Buğday unu, su, tam yumurta, margarin, şeker, maya, patates gevreği, süt tozu, buğday glüteni, sofra tuzu, tatlı peynir altı suyu tozu (sütlü), aromalar, acerola meyve tozu, renklendirici kırmızı biber ve zerdeçal özleri

Barbekü Sır Sosu:

Elma suyu konsantresinden elde edilen elma suyu, içme suyu, pancar şekeri, elma püresi (elma, sitrik asit), domates salçası, ispirto sirkesi (DE: brendi sirkesi), tütsülenmiş tuz (deniz tuzu, kayın dumanı), arpa malt sirkesi, şeker kamışı pekmezi, demirhindi, soğan, sarımsak, karanfil, baharatlar, koyulaştırıcı: ksantan zamkı.