Wagyuhof GmbH
Wagyu Göğüs Eti BMS 6-8
Wagyu Göğüs Eti BMS 6-8
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
100 gr başına fiyat: 4,89 €
Wagyuhof "Döş"
Wagyu dana göğsü, tütsüleme için yoğun yağlı mermerleşmeye sahip eşsiz bir dana eti parçasıdır. "Full Packer Brisket" veya "Packer Cut" olarak da bilinir. Birkaç saat dolaylı olarak içildikten sonra ilk çatal darbesinde dağılıyor. Yağın ince beyaz damarları güçlü kırmızı etin içinden zarifçe geçer ve depolanan yağ eriyerek etin her tarafına yayılır. Bu sayede mangal parçasının yumuşak ve sulu kalmasını sağlayabilirsiniz.
Hazırlık:
Dana göğsünü barbekü tütsüleme makinesinde düşük sıcaklıkta ve sıcak dumanda pişirebilirsiniz. Dana göğsü, iç sıcaklığı yaklaşık 90 °C'ye ulaşana kadar, düşük sıcaklıkta (100-120 °C) 10-12 saat boyunca tütsüleme cihazında pişirilmelidir. Yüksek kas içi yağ oranı, Wagyu göğüs etini son derece sulu ve lezzetli hale getirir. İpucu: Pişirme işlemini hızlandırmak için asla sıcaklığı artırmayın.
İyi başarılar!
hazırlık
hazırlık
besin değerleri
besin değerleri
Wagyu Eti BMS 6-8 Besin değerleri (100 gr'da)
• Kalorifik değer/enerji: 350 kcal / 1464 kJ
• Yağ: 35,4 gr
• Doymuş yağ asitleri: 12,4 g
• Doymamış yağ asitleri: 18,6 gr
• Karbonhidratlar: 0 gr
• şekerin miktarı: <0,5 gr
• Protein: 19,8 gr
İçindekiler
İçindekiler
%100 dana eti
nakliye bilgisi
nakliye bilgisi
Almanya ve Avusturya'ya gönderim maliyetleri:
0,00 € - 29,99 € arası sipariş değeri : Kargo ücreti 14,90 €
30,00 € - 149,99 € arası sipariş değeri : Kargo ücreti 9,90 €
150 €'dan başlayan sipariş değerleri : Ücretsiz kargo
Haftada iki gün teslimat yapıyoruz: Çarşamba ve Cuma ( resmi tatiller hariç ) 08:00-13:00 saatleri arasında. Bir önceki gün saat 12:00'ye kadar verilen siparişler aynı gün öğleden sonra paketlenip GO! tarafından kargoya verilecektir. Ekspres teslim. Soğuk hava kutuları her zaman korumalı kalır ve sipariş edilen ürünlere bağlı olarak ertesi gün saat 08:00 ile 13:00 arasında soğutulmuş veya dondurulmuş olarak teslim edilir.
Ödeme alanına adresinizi girdikten sonra garantili teslimat tarihini göreceksiniz.
Kargo süreci hakkında daha detaylı bilgi için lütfen kargolama sayfamızı ziyaret edin.
Teslimat talebi:
Alışveriş sepetinizde, belirli bir teslimat günü (Çarşamba veya Cuma) tercih ediyorsanız bize bir mesaj bırakma seçeneğiniz var.
Özel bir talep belirtmediğiniz takdirde, ürünler mümkün olan en yakın teslimat tarihinde otomatik olarak teslim edilecektir.
Bölmek
I smoked the brisket and it was amazingly delicious!
tolle Produkte und punktgenaue Lieferung - alles wie es sein soll
Bei meinem 4,5 kg brisket war ein schön dickes Point vorhanden und auch das flat wurde saftig. Ein höherer Marmorierungsgrad ist meiner Meinung nach weniger wichtig als der Kauf eines möglichst großen Stück Fleischs, das man sich auch noch parieren kann bei Bedarf. Der Fettdeckel wurde bereits zuvor entfernt, wer darauf spekuliert das Fett nutzen zu können wird enttäuscht aber hat mehr Fleisch dafür.
wird sicher super so wie alles von WagyuHof gibt es zu Silvester