Wagyuhof GmbH
Wagyu fileto uçları BMS 6-8 dondurulmuş
Wagyu fileto uçları BMS 6-8 dondurulmuş
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
100 gr başına fiyat: 16,49 €
Wagyuhof "Filetzpitzen"
Akciğer kızartması veya bonfile olarak da bilinen bu et, Wagyu sığır etinin en iyi parçalarından biridir ve iç bel kaslarından elde edilir. Sırttaki fileto kas neredeyse hiç kullanılmadığı için özellikle ince mermerleşmiş ve yumuşaktır - hızlı kızartma için idealdir ve Wagyu'nun en muhteşem spesiyalitelerinden biridir.
Hazırlık:
Fileto uçlarını bir tavada/ızgarada çok yüksek ateşte her iki tarafını yaklaşık 2 dakika kızartın. Yaklaşık 130 °C'de fırında veya dolaylı ızgara bölümünde kısa bir süre kızarttıktan sonra, çekirdek sıcaklığında yaklaşık 10 dakika kadar pişmeye bırakın. Tercihen çekirdek sıcaklığını bir termometre ile ölçün. Önemli: Hazırladıktan sonra 3-5 dakika dinlendirin.
İpucu: Ayrıca dana tartar Bu yüksek kaliteli ve yağ oranı düşük et parçasından mükemmel bir şekilde hazırlanabilir. Kızarmış ekmek üzerinde gerçek bir ziyafet!
Wagyu biftekleri ızgara/fırında pişirmeden önce mutlaka oda sıcaklığına getirilmelidir, ancak çok uzun süre bekletilmemelidir! Wagyu etinin erime noktası düşüktür.
Yağ, 25 °C kadar düşük sıcaklıklarda erir.
Afiyet olsun!
hazırlık
hazırlık
besin değerleri
besin değerleri
Wagyu Eti BMS 6-8 Besin değerleri (100 gr'da)
• Kalorifik değer/enerji: 350 kcal / 1464 kJ
• Yağ: 35,4 gr
• Doymuş yağ asitleri: 12,4 g
• Doymamış yağ asitleri: 18,6 gr
• Karbonhidratlar: 0 gr
• şekerin miktarı: <0,5 gr
• Protein: 19,8 gr
İçindekiler
İçindekiler
%100 dana eti
nakliye bilgisi
nakliye bilgisi
Almanya ve Avusturya'ya gönderim maliyetleri:
0,00 € - 29,99 € arası sipariş değeri : Kargo ücreti 14,90 €
30,00 € - 149,99 € arası sipariş değeri : Kargo ücreti 9,90 €
150 €'dan başlayan sipariş değerleri : Ücretsiz kargo
Haftada iki gün teslimat yapıyoruz: Çarşamba ve Cuma ( resmi tatiller hariç ) 08:00-13:00 saatleri arasında. Bir önceki gün saat 12:00'ye kadar verilen siparişler aynı gün öğleden sonra paketlenip GO! tarafından kargoya verilecektir. Ekspres teslim. Soğuk hava kutuları her zaman korumalı kalır ve sipariş edilen ürünlere bağlı olarak ertesi gün saat 08:00 ile 13:00 arasında soğutulmuş veya dondurulmuş olarak teslim edilir.
Ödeme alanına adresinizi girdikten sonra garantili teslimat tarihini göreceksiniz.
Kargo süreci hakkında daha detaylı bilgi için lütfen kargolama sayfamızı ziyaret edin.
Teslimat talebi:
Alışveriş sepetinizde, belirli bir teslimat günü (Çarşamba veya Cuma) tercih ediyorsanız bize bir mesaj bırakma seçeneğiniz var.
Özel bir talep belirtmediğiniz takdirde, ürünler mümkün olan en yakın teslimat tarihinde otomatik olarak teslim edilecektir.
Bölmek
