Burgerbox'ta Her Şey

Burger köftesinin tavada hazırlanışı:

1. Fırını ve tavayı önceden ısıtın:
Fırını 110°C'ye ısıtın ve tavayı ısıtın.

2. Kızartma:

• Dondurulmuş Köfte:
  1 yemek kaşığı sıvı yağ veya Wagyu sığır eti tereyağını tavada sık sık çevirerek kızartın. Çevirirken tuzunu ekleyin.
  Kızartma süresi: 5 dakika.
  
  
• Çözülmüş köfte (buzdolabı sıcaklığı):
  Köfteyi tuzlayıp 1 yemek kaşığı yağ koyduğunuz tavada bir kez çevirerek kızartın.
  Kavurma süresi: 3 dakika (Wagyuhof önerisi).

3. Fırında pişirmeyi tamamlayın:
Köfteyi fırına verip 15 dakika pişirin. Daha sonra 2 dakika dinlendirin.

4. Servis:
Burgerin üzerine dilediğiniz malzemeleri koyup afiyetle yiyebilirsiniz! Afiyet olsun!

------------------------------------------------------

Burger köftesinin ızgarada hazırlanışı:

1. Izgarayı önceden ısıtın:
Izgaranızı önceden ısıtın ve doğrudan ve dolaylı ızgara alanını hazırlayın.

2. Izgara:

• Adım 1:
  Öncelikle köfteyi direkt ızgara bölümünde hafifçe kızarana ve kavrulmuş aromaları çıkana kadar kızartın.
  
  
• Adım 2:
  Daha sonra dolaylı bölmeye alın ve 60 °C'lik çekirdek sıcaklığına ulaşana kadar düşük ateşte pişirmeye devam edin.

4. Son dokunuş:
Pişirme süresinin bitmesine yakın köftenin üzerine peyniri koyup erimesini sağlayın.

Hangi yöntemi seçerseniz seçin, Wagyu köfteniz mükemmel bir kabuk ve sulu bir iç kısımla bir mutfak şölenine dönüşecek.

Afiyet olsun!

------------------------------------------------------

Burger ekmeğinin hazırlanışı

Dondurulduğunda:
• Çörekleri yaklaşık 20 dakika kadar ılık bir yerde, örneğin radyatör üzerinde veya düşük sıcaklıktaki fırında mayalanmaya bırakın. Daha sonra dilerseniz ekmeğin kesik tarafını kısa bir süre kızartarak kızarmış ekmeğin aromasının ortaya çıkmasını sağlayabilirsiniz.

Aksi takdirde:
• Çörekleri ikiye bölün ve kesik taraflarını kızarana ve çıtır çıtır olana kadar kısa bir süre kızartın. Mükemmel burgeriniz için hazır mısınız?

------------------------------------------------------

İdeal sos dağılımı:
Seçtiğiniz sostan 10 gr (yaklaşık 2 tatlı kaşığı) kadarını burger ekmeğinin hem üst hem de alt kısmına kesik yüzeye yayın, işte mükemmel burger lezzeti hazır!

Wagyu Burger Patty - 100 gr başına ortalama besin değerleri:

• Enerji:1216 kJ / 294 kcal
• Yağ:25 gr
• Bunlardan doymamış yağ asitleri şunlardır:12-14 gr
• Karbonhidratlar:<1 gr
• Protein:18 gr
• Tuz:<1 gr

BBQ Bal Sosu - 100 gr'daki ortalama besin değerleri:

• Kalorifik değer:712 kJ / 169 kcal
• Yağ:2,6 gr
• Karbonhidratlar:38,3 gr
• hangi şekerden:36,9 gr
• Protein:1,7 gr
• Tuz:2,6 gr

Mississippi Burger Sosu - 100 gr başına ortalama besin değerleri:

• Enerji/kalorifik değer:2199 kJ / 525 kcal
• Yağ:50,6 gr
• Karbonhidratlar:17,4 gr
• Protein:1,7 gr
• Tuz:2,1 gr

Alerjenler:
YUMURTA SARISIve bunların ürünleri,HARDALve bunlardan üretilen ürünler.

Depolamak:
Serin ve kuru yerde saklayınız.

Wagyu Burger Köftesi:
%100 dana eti.

Burger Ekmeği:
Buğday unu, su, tam yumurta, margarin, şeker, maya, patates gevreği, süt tozu, buğday glüteni, sofra tuzu, tatlı peynir altı suyu tozu (sütlü), aroma vericiler, acerola meyve tozu, renklendirici, kırmızı biber ve zerdeçal özleri.

Mississippi Orijinal Burger Sosu:
Kolza yağı (%49,4), şeker, sirke, su, hardal (su, hardal tohumu, tuz, sirke, zerdeçal), domates salçası, yumurta sarısı (%3,3) (yumurta sarısı, tuz, glikoz şurubu), soğan (%3), tuz, doğal özüt, asitlik düzenleyici: sitrik asit, stabilizatör: ksantan zamkı, duman aroması, renklendirici: kırmızı biber özütü, beta-karoten özütü.