Wagyuhof GmbH

Wagyu Bonfile BMS 6-8

€51,27

Tükendi

Vergiler dahil. Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.

Ağırlık 300 gr 350 gr 250 gr 200 gr 400 gr 150 gr 450 gr 500 gr

Adet

Wagyu antrikot, rosto dana eti olarak da bilinir, kaburga ile kalça arasında kalan arka kısımdır. Bu klasik biftek, sıkı biftek severlerin popülerlik sıralamasında antrikotla aynı seviyede yer alıyor. En az kullanılan kaslardan biridir. Bu nedenle de oldukça yumuşak bir yapıya sahiptir ve antrikottan farklı olarak belirgin bir yağlı çekirdeğe sahip değildir. Wagyu antrikot bifteği, üzerindeki beyaz yağ tabakasıyla göz kamaştırıyor. Tereyağı gibi yumuşak dokusu parçaya nüanslı bir aroma katıyor ve kanıtlıyor: Her zaman fileto olmak zorunda değil!

Telaffuzu: Bonfile, isminden dolayı çok şeye katlanmak zorunda kalmıştır. Bir ipucu vermek istiyoruz. Doğru telaffuzu "RAMP steak"tir.

İyi başarılar!

hazırlık

Mükemmel Wagyu bifteğinin hazırlanışı:

1. Eti tuzlayın ve fırını önceden ısıtın:
Wagyu bifteğini vakumdan alıp her iki tarafına hafifçe tuz serpin. Fırını 110°C'ye ısıtın.

2. Kızartma:
Bir tavayı yüksek ateşte iyice ısınana kadar ısıtın. Kızartma yaparken mutlaka uygun yağ kullandığınızdan emin olun. Kendi yapımımızŞimdi Sığır Tereyağı satın alBu amaç için mükemmeldir çünkü kızartma için idealdir ve bifteğe ekstra lezzet verir. Biftekleri her iki tarafı da kızarana kadar mühürleyin. Önemli: Biftekleri sadece bir kez çevirin!

3. Fırında pişirmeyi tamamlayın:
Kızartma işleminden sonra bifteği fırına yerleştirin. Bir termometreyi bifteğin ortasına yerleştirin.

4. Mükemmel sıcaklık:
Biftekleri iç sıcaklığı 58°C'ye ulaşana kadar fırında tutun. Biftek kalınlığına bağlı olarak yaklaşık 15-20 dakika süren bu işlem, mükemmel orta pişmiş bir biftek elde etmenizi sağlar.

5. Servis:
İncecik dilimleyip sade olarak tüketebilirsiniz. Biftekleri ısıtılmış soslarımızla zenginleştirinWagyu JUS'u şimdi satın alMutlak bir lezzet deneyimi için.

besin değerleri

Wagyu Eti BMS 6-8 Besin değerleri (100 gr'da)

• Kalorifik değer/enerji: 350 kcal / 1464 kJ
• Yağ: 35,4 gr
• Doymuş yağ asitleri: 12,4 g
• Doymamış yağ asitleri: 18,6 gr
• Karbonhidratlar: 0 gr
• şekerin miktarı: <0,5 gr
• Protein: 19,8 gr

İçindekiler

%100 dana eti

nakliye bilgisi

Almanya ve Avusturya'ya gönderim maliyetleri:

0,00 € - 29,99 € arası sipariş değeri : Kargo ücreti 14,90 €

30,00 € - 149,99 € arası sipariş değeri : Kargo ücreti 9,90 €

150 €'dan başlayan sipariş değerleri : Ücretsiz kargo

Haftada iki gün teslimat yapıyoruz: Çarşamba ve Cuma ( resmi tatiller hariç ) 08:00-13:00 saatleri arasında. Bir önceki gün saat 12:00'ye kadar verilen siparişler aynı gün öğleden sonra paketlenip GO! tarafından kargoya verilecektir. Ekspres teslim. Soğuk hava kutuları her zaman korumalı kalır ve sipariş edilen ürünlere bağlı olarak ertesi gün saat 08:00 ile 13:00 arasında soğutulmuş veya dondurulmuş olarak teslim edilir.

Ödeme alanına adresinizi girdikten sonra garantili teslimat tarihini göreceksiniz.

Kargo süreci hakkında daha detaylı bilgi için lütfen kargolama sayfamızı ziyaret edin.

Teslimat talebi:
Alışveriş sepetinizde, belirli bir teslimat günü (Çarşamba veya Cuma) tercih ediyorsanız bize bir mesaj bırakma seçeneğiniz var.
Özel bir talep belirtmediğiniz takdirde, ürünler mümkün olan en yakın teslimat tarihinde otomatik olarak teslim edilecektir.

Tüm ayrıntıları görüntüle

Voll treffen

Ich kann nur weiter empfehlen

Super zartes und sehr gut riechendes/schmeckendes Fleisch

Super zartes und sehr gut riechendes/schmeckendes Fleisch. Einfach top! Bin begeistert! Werde wieder bestellen!

Meine Bestellung beim Wagyuhof

Fleisch wie immer von bester Qualität und die Lieferung klappt, im Gegensatz zu vielen Paketdiensten, hervorragend. Die Lieferung wird avisiert und kommt wie vereinbart in perfektem Zustand verlässlich bis zur Haustür. Und wenn es bei einer Bestellung mal zu einer Frage oder einem Problem kommt, hilft das Team vom Wagyuhof freundlich und kompetent. Ich wurde nie enttäuscht und kann das Unternehmen nur wärmstens empfehlen, vor allen jenen, die Fleisch in höchster Qualität lieben.

Top Fleisch!

Das beste Steak dass ich seit langem gegessen habe.

Ausgezeichnet!

Lieferzeit wie vereinbart.
Zustand der Ware bei Lieferung sehr gut gekühlt.

Fleisch-Qualität nicht zu vergleichen. Kann deshalb auswärts kaum mehr Steak essen gehen 😁

1 2 3

Ürün sepetinize eklendi

Wagyu Bonfile BMS 6-8