Wagyuhof GmbH
Wagyu Burger Patties (6 Stück)
Wagyu Burger Patties (6 Stück)
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Preis je kg: 34,33
(12 x 150 g Patties OHNE Buns)
Man sollte den Wagyuhof-Burger unbedingt einmal probiert haben, allein schon, um zu verstehen, dass das Burger-Konzept nicht vollkommen von Fast-Food-Ketten vereinnahmt wurde. Es gibt immer noch einen besonderen Zauber – und vor allem eine Zeit vor und nach Wagyu!
Die Wagyuhof-Burger-Patties sind ungewürzt und frei von jeglichen künstlichen Zusätzen, Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen. Verarbeitet wird nur das beste Muskelfleisch vom Hinter- und Vorderviertel, darunter hochwertige Stücke wie Schale, Nuss, weißes Scherzel, mageres Meisel und dicke Schulter. Dank einer speziellen Verarbeitungsmethode, die wir über Jahre entwickelt haben, bleiben die Patties fluffig, zart und fleischig – ein wahres "wolkiges Geschmacksgefühl".
Unsere Wagyuhof-Patties sind in einem stilvollen Würfel aus klimaneutral produzierten Materialien verpackt. Mit der aufgedruckten Bratanleitung steht dem perfekten Burger-Genuss nichts mehr im Wege.
Guten Appetit!
Zubereitung
Zubereitung
Wagyu Burger Patty die Zubereitung:
1. Ofen und Pfanne vorheizen:
Ofen auf 110°C vorheizen und die Pfanne ebenfalls auf Temperatur bringen.
2. Zubereitung in der Pfanne:
- Gefrorenes Patty:
In einer Pfanne mit 1 EL Öl unter mehrmaligem Wenden anbraten. Während des Wendens salzen.
Bratzeit: 5 Minuten.
- Aufgetautes Patty (Kühlschranktemperatur):
Das Patty salzen und in einer Pfanne mit 1 EL Öl unter einmaligem Wenden anbraten.
Bratzeit: 3 Minuten (Wagyuhof-Empfehlung).
3. Nachgaren im Ofen:
Das Patty in den Ofen geben und für 15 Minuten nachgaren. Anschließend 2 Minuten ruhen lassen.
4. Servieren:
Burger nach Belieben belegen und genießen! Mahlzeit!
Nährwerte
Nährwerte
Wagyu Burger Patty - durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
- Energie: 1216 kJ / 294 kcal
- Fett: 25 g
- davon ungesättigte Fettsäuren: 12-14g
- Kohlenhydrate: <1 g
- Eiweiß: 18 g
- Salz: <1 g
Zutaten
Zutaten
Wagyu Burger Patty:
100 % Rindfleisch
Versandinformationen
Versandinformationen
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