Wagyuhof GmbH
Wagyu Burger Patties (6 Stück)
Wagyu Burger Patties (6 Stück)
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(6 x 150 g Patties OHNE Buns)
Man sollte den Wagyuhof-Burger unbedingt einmal probiert haben, allein schon, um zu verstehen, dass das Burger-Konzept nicht vollkommen von Fast-Food-Ketten vereinnahmt wurde. Es gibt immer noch einen besonderen Zauber – und vor allem eine Zeit vor und nach Wagyu!
Die Wagyuhof-Burger-Patties sind ungewürzt und frei von jeglichen künstlichen Zusätzen, Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen. Verarbeitet wird nur das beste Muskelfleisch vom Hinter- und Vorderviertel, darunter hochwertige Stücke wie Schale, Nuss, weißes Scherzel, mageres Meisel und dicke Schulter. Dank einer speziellen Verarbeitungsmethode, die wir über Jahre entwickelt haben, bleiben die Patties fluffig, zart und fleischig – ein wahres "wolkiges Geschmacksgefühl".
Unsere Wagyuhof-Patties sind in einem stilvollen Würfel aus klimaneutral produzierten Materialien verpackt. Mit der aufgedruckten Bratanleitung steht dem perfekten Burger-Genuss nichts mehr im Wege.
Guten Appetit!
Zubereitung
Zubereitung
1. Ofen und Pfanne vorheizen:
Ofen auf 110°C vorheizen und die Pfanne ebenfalls auf Temperatur bringen.
2. Zubereitung in der Pfanne:
- Gefrorenes Patty:
In einer Pfanne mit 1 EL Öl unter mehrmaligem Wenden anbraten. Während des Wendens salzen.
Bratzeit: 5 Minuten.
- Aufgetautes Patty (Kühlschranktemperatur):
Das Patty salzen und in einer Pfanne mit 1 EL Öl unter einmaligem Wenden anbraten.
Bratzeit: 3 Minuten (Wagyuhof-Empfehlung).
3. Nachgaren im Ofen:
Das Patty in den Ofen geben und für 15 Minuten nachgaren. Anschließend 2 Minuten ruhen lassen.
4. Servieren:
Burger nach Belieben belegen und genießen! Mahlzeit!
Nährwerte
Nährwerte
- Energie: 1216 kJ / 294 kcal
- Fett: 25 g
- davon ungesättigte Fettsäuren: 12-14g
- Kohlenhydrate: <1 g
- Eiweiß: 18 g
- Salz: <1 g
Zutaten
Zutaten
100 % Rindfleisch
Versandinformationen
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Leckere wagyu patties - vielleicht nicht typisch wagyu (nicht so kräftiger wagyu geschmack) - aber sehr lecker und saftig.
Selbst meine Töchter (2&9) die sonst kein Fleisch mögen, lieben diese Parties.
Ob als Burger oder auch zu Gemüse und Salat (wie faschierte Laibchen) einfach ein Traum.
Die Patties habe ich nach Anleitung gebraten und waren Genuss pur. Sehr fein im Aroma.
Die besten Burger sehr lecker. Die Buns und die Soßen sind der Hammer.
Burger von Wagyu Beef ist sehr toll! Ich werde wieder einkaufen.