FAQ
Was mache ich, wenn das Paket bis 13:00 Uhr nicht angekommen ist?
Bitte halten Sie Ihre Sendungsnummer bereit. Diese finden Sie in der gestern erhaltenen E-Mail von unserem Logistiker Go Express. Rufen Sie unter dieser Nummer an: Tel.+43 7229 61221.
Wann sind die Zustelltermine?
Sie erhalten das Paket in der Regel mittwochs oder freitags bis 12 Uhr, je nachdem welchen Zustelltermin Sie wählen. Bitte sorgen Sie immer dafür, dass jemand in diesen Zustellzeiten das Paket annehmen kann.
Was mache ich, wenn nur der Mittwoch als Zustelltermin zur Verfügung steht?
In der Kassa gibt es ein Hinweisfeld. Bitte schreiben Sie dort eine kurze Nachricht an uns, dass Sie die Ware am Freitag zugestellt haben möchten.
Wie verpackt ihr das Wagyu Fleisch für den Versand?
Besonders beim Versand achten wir darauf, keinen unnötigen Müll zu produzieren. Hier haben wir mit der Karton-Verpackung und der Verwendung von Trockeneis eine nachhaltige, ressourcenschonende Alternative gefunden.
Was mache ich, wenn ich am Liefertag nicht zu Hause bin?
Das Paket wird abgestellt und sollte ehest möglich gekühlt bzw. wenn es sich um gefrorene Ware handelt, wieder eingefroren werden!
Ist es möglich, außerhalb der Öffnungszeiten etwas zu kaufen?
Nach Absprache kann auch eine alternative Zeit vereinbart werden. Hierfür können Sie sich gerne über Whatsapp oder telefonisch unter der +436606566927 bei uns melden. Ansonsten haben wir immer freitags (11-17 Uhr) geöffnet.
Wie bereite ich das Steak am besten zu?
Heizen Sie Ihren Grill oder Pfanne auf höchstmögliche Temperatur vor. Braten Sie Ihr Steak so heiß, aber auch so kurz wie möglich an. Ca. alle 30 Sekunden wenden. Sobald Sie den gewünschten Bräunungsgrad erreicht haben, legen Sie es in die indirekte Hitze. Bei 120°C bis zur gewünschten Kerntemperatur garen. Wir empfehlen maximal medium (54°C).
Gibt es einen Abhof Verkauf?
Wir haben jeden Freitag von 11-17 Uhr geöffnet - mehr Informationen finden Sie hier: Wagyu Ab-Hof Verkauf.
Liefert ihr nach Deutschland und Österreich?
Wir stellen jeden Mittwoch oder Freitag zwischen 08:00-12:00 deutschland- und österreichweit zu! Mehr Infos unter: Versand und Lieferung.
Wie haltet ihr Eure Rinder und was bekommen sie zu Fressen?
Tierwohl liegt uns sehr am Herzen. Das ist für uns nicht nur eine leere Phrase, sondern eine tief verwurzelte Überzeugung. Wir setzen uns mit vollem Engagement für das Wohl der Tiere ein, um ihnen ein artgerechtes, gesundes und glückliches Leben zu ermöglichen. Mehr Infos unter: Tierwohl.
Welche Zahlungsmittel stehen zur Verfügung?
Sie können im Online Shop wahlweise zahlen per: Kreditkarte (Visa, Mastercard, Maestro); Vorkasse; Paypal; Apple Pay und Google Pay. Ab-Hof ist Bar- und Kartenzahlung möglich.
Wieviel kostet der Versand deutschland- und österreichweit?
Wir haben deutschland- und österreichweit eine Flat Rate von 9,90€. Ab einem Bestellwert von 150€ ist der Versand gratis!
Hallo, habt ihr auch Brisket Full Packer im Angebot?
Hallo, wir führen eigentlich nur Brisket Full Packer im Sortiment! Hatte vor kurzem eine Aktion - war aber ziemlich rasch ausverkauft! Nächste Woche werden wieder welche online kommen! Liebe Grüße Florian.
Sind die Steaks immer frisch bzw. spricht etwas dagegen, sie gefroren zu kaufen?
Die Steaks können frisch oder tiefgefroren gekauft werden. Gefrorene Steaks haben den Vorteil, dass sie länger haltbar sind, ohne an Qualität zu verlieren.
Wie schnell ist der Bestellvorgang mit Versand abgewickelt, mit Lieferung nach Mautern an der Donau?
Die Lieferzeit beträgt in der Regel 1-3 Werktage nach Zahlungseingang. Genauere Informationen können auf der Webseite unter den Lieferbedingungen gefunden werden: Versand und Lieferung.
Kann ich Wagyu Fleisch auch für mein Geschäft beziehen?
Ja, wir haben auch eine Preisliste für den Wiederverkauf. Bitte wenden Sie sich an unseren Vertrieb! Mehr Infos: Gastronomie.
Wann wird meine Bestellung ankommen? Ist die Verpackung gut isoliert?
Die Lieferzeit beträgt in der Regel 1-3 Werktage nach Zahlungseingang. Das Fleisch wird in einer speziellen Kühlverpackung geliefert, um die Qualität zu gewährleisten.
Würde es möglich sein, an einem bestimmten Tag Filetmedaillons zu bekommen?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um die Verfügbarkeit zu prüfen und eine Bestellung aufzugeben.
Gibt es bei Ihnen ein Restaurant oder ähnliches?
Derzeit bieten wir keinen Restaurantbetrieb an. Unsere Produkte können jedoch online bestellt und zu Hause zubereitet werden.
Kann ich bei Ihnen Beef Ribs kaufen und informiert werden, wenn sie wieder verfügbar sind?
Ja, Sie können Beef Ribs kaufen, wenn sie verfügbar sind. Bitte abonnieren Sie unseren Newsletter oder kontaktieren Sie uns per E-Mail, um über Verfügbarkeiten informiert zu werden.
Besteht die Möglichkeit für gastronomische Preise?
Ja, wir bieten spezielle Preise für Gastronomiekunden an. Mehr Infos: Gastronomie.
Kann ich das Fleisch nach Erhalt einfrieren?
Ja, das Fleisch kann nach Erhalt problemlos eingefroren werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.
Kann ich ein Wagyu Brisket BMS 6-8 ca. 3kg reservieren?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um die Verfügbarkeit zu prüfen und eine Reservierung vorzunehmen.
Ist eine Bestellung nach Deutschland möglich? Muss ich die Sendung persönlich entgegennehmen oder ist eine Abstellung möglich?
Ja, eine Bestellung nach Deutschland ist möglich. Es wird empfohlen, die Sendung persönlich entgegenzunehmen, um die Qualität des Produkts zu gewährleisten. Eine Abstellung ist jedoch nach Absprache möglich.
Kann ich ein Porterhouse Steak bestellen?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um die Verfügbarkeit zu prüfen und eine Bestellung aufzugeben.
Kann ich Produkte bestellen, auch wenn sie nicht auf Lager sind?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um Informationen über Vorbestellungen und Verfügbarkeiten zu erhalten.
Wie wird das Wagyu Pulled Beef geliefert? Gefroren oder gekühlt?
Das Wagyu Pulled Beef wird gefroren geliefert, um die Frische und Qualität zu bewahren.
Wann ist das Ossobucco wieder verfügbar?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um über die Verfügbarkeit von Ossobucco informiert zu werden.
Gibt es in nächster Zukunft wieder Denvercut oder Minutensteaks im Shop zu kaufen?
Bitte abonnieren Sie unseren Newsletter oder kontaktieren Sie uns per E-Mail, um über Verfügbarkeiten informiert zu werden.
Kann ich Wagyu Zunge frisch bekommen?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um die Verfügbarkeit von frischer Wagyu Zunge zu prüfen.
Gibt es eine Möglichkeit, die Lieferung zu beschleunigen?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um spezielle Lieferanforderungen zu besprechen.
Ist die Ware gut verpackt für längere Transportzeiten?
Ja, das Fleisch wird in speziellen Kühlverpackungen geliefert, um die Qualität während des Transports zu gewährleisten.
Gibt es eine Möglichkeit, nach dem Kauf Bewertungen zu ändern?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um Informationen zu Bewertungen und Änderungen zu erhalten.
Was ist der Mindestbestellwert?
Bitte überprüfen Sie die aktuellen Mindestbestellwerte auf unserer Webseite oder kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com.
Welche Marmorierungsgrade bieten Sie an?
Wir bieten verschiedene Marmorierungsgrade von BMS 4-5 bis BMS 9-10 an. Genauere Informationen finden Sie auf unserer Webseite.
Kann ich auch am Freitag oder Samstag bei Ihnen einkaufen?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um unsere aktuellen Öffnungszeiten und Einkaufsmöglichkeiten zu erfahren.
Gibt es bei Ihnen Halal-zertifizierte Schlachtungen?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um Informationen zu Halal-zertifizierten Schlachtungen zu erhalten.
Was ist Wagyu-Hybrid-Fleisch?
Wagyu-Hybrid-Fleisch ist eine Kreuzung zwischen Wagyu-Rindern und anderen Rinderrassen, um bestimmte Eigenschaften wie Geschmack und Marmorierung zu optimieren.
Wie lange ist die Lieferzeit innerhalb Österreichs?
Die Lieferzeit beträgt in der Regel 1-3 Werktage nach Zahlungseingang.
Kann ich bei Ihnen Gutscheine kaufen?
Ja, Sie können Gutscheine für unsere Produkte kaufen. Bitte besuchen Sie unsere Webseite oder kontaktieren Sie uns per E-Mail für weitere Informationen.
Gibt es Rindertalg zu kaufen?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um die Verfügbarkeit von Rindertalg zu prüfen.
Bieten Sie auch Grillkurse an?
Ja, wir bieten Grillkurse an. Bitte überprüfen Sie unsere Webseite für aktuelle Termine oder kontaktieren Sie uns per E-Mail für weitere Informationen.
Ist der Ab-Hof-Verkauf am 22.12. geöffnet?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um unsere aktuellen Öffnungszeiten zu erfahren.
Kann ich auch am Samstag bei Ihnen einkaufen?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um unsere aktuellen Öffnungszeiten und Einkaufsmöglichkeiten zu erfahren.
Haben Sie eine Preisliste für Ihre Produkte?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um eine aktuelle Preisliste zu erhalten.
Haben Sie Erfahrungswerte zur Haltbarkeit der Produkte?
Ja, die Haltbarkeit variiert je nach Produkt. Genaue Informationen finden Sie auf unserer Webseite oder können Sie per E-Mail anfragen.
Wie lagere ich die Produkte am besten bis Weihnachten?
Wir empfehlen, das Fleisch tiefgefroren oder im Kühlschrank bei einer konstanten Temperatur zu lagern. Genauere Informationen zur Lagerung finden Sie auf unserer Webseite.
Sind Ihre Produkte glutenfrei?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um Informationen zur Glutenfreiheit unserer Produkte zu erhalten.
Wann sind wieder Ribs verfügbar?
Bitte abonnieren Sie unseren Newsletter oder kontaktieren Sie uns per E-Mail, um über Verfügbarkeiten informiert zu werden.
Verkaufen Sie auch Knochen und Markknochen?
Ja, wir verkaufen auch Knochen und Markknochen. Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail, um die Verfügbarkeit zu prüfen.
Kann ich bei Ihnen Fleisch vakuumverpackt kaufen?
Ja, unser Fleisch wird vakuumverpackt geliefert, um die Frische und Qualität zu bewahren.
Wann sind wieder Beef Hammer verfügbar?
Bitte abonnieren Sie unseren Newsletter oder kontaktieren Sie uns per E-Mail, um über Verfügbarkeiten informiert zu werden.
Gibt es die Möglichkeit, eine Bestellung für Weihnachten aufzugeben?
Ja, Sie können Bestellungen für Weihnachten aufgeben. Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um die Details zu besprechen.
Gibt es bei Ihnen auch frische Burger Patties?
Ja, wir bieten frische Burger Patties an. Bitte überprüfen Sie unsere Webseite für aktuelle Verfügbarkeiten oder kontaktieren Sie uns per E-Mail.
Wann sind die Liver Cubes wieder verfügbar?
Bitte abonnieren Sie unseren Newsletter oder kontaktieren Sie uns per E-Mail, um über Verfügbarkeiten informiert zu werden.
Können Sie mir eine Preisliste schicken?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um eine aktuelle Preisliste zu erhalten.
Haben Sie Informationen zu den Nährwertangaben der Produkte?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um Informationen zu den Nährwertangaben unserer Produkte zu erhalten.
Sind die Burger Patties tiefgefroren?
Ja, unsere Burger Patties sind tiefgefroren, um die Frische und Qualität zu bewahren.
Kann ich eine Bestellung mit garantierter Lieferung am 23.12. aufgeben?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um eine garantierte Lieferung für den 23.12. zu besprechen.
Kann ich die Produkte nach Ankunft einfrieren?
Ja, unsere Produkte können nach Ankunft problemlos eingefroren werden.
Welche Temperatur wird beim Braten empfohlen?
Wir empfehlen eine Brattemperatur von 180-200 Grad Celsius, je nach gewünschtem Gargrad.
Sind die Steaks tiefgefroren oder gekühlt?
Unsere Steaks sind sowohl tiefgefroren als auch gekühlt erhältlich. Bitte überprüfen Sie die jeweiligen Produktbeschreibungen auf unserer Webseite.
Kann ich das Fleisch auch in meinem Tefal OptiGrill braten?
Ja, unser Fleisch kann auch im Tefal OptiGrill zubereitet werden. Beachten Sie dabei die Anweisungen des Herstellers.
Kann ich ein halbes Rinderrückenstück für die Eigenreifung bekommen?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um die Verfügbarkeit und Details zu besprechen.
Ist es möglich, individuelle Gewichtsanforderungen zu stellen?
Ja, individuelle Gewichtsanforderungen können berücksichtigt werden. Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail, um Ihre Wünsche zu besprechen.
Haben Sie auch Rinderrippe zu verkaufen?
Ja, wir bieten auch Rinderrippen an. Bitte überprüfen Sie die Verfügbarkeit auf unserer Webseite oder kontaktieren Sie uns per E-Mail.
Wie ist die Haltbarkeit des Fleisches im Gefrierschrank?
Das Fleisch ist im Gefrierschrank bis zu 12 Monate haltbar, ohne an Qualität zu verlieren.
Ist es möglich, Fleisch für bestimmte Anlässe zu reservieren?
Ja, Sie können Fleisch für bestimmte Anlässe reservieren. Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail, um die Details zu besprechen.
Können Bestellungen an Packstationen geliefert werden?
Derzeit bieten wir keine Lieferung an Packstationen an. Bitte geben Sie eine Lieferadresse an, an der das Paket persönlich entgegengenommen werden kann.
Gibt es einen Shop in der Nähe von München, wo ich das Fleisch abholen kann?
Derzeit haben wir keinen Shop in der Nähe von München. Sie können jedoch online bestellen und die Produkte direkt zu sich nach Hause liefern lassen.
Können Sie mir Informationen zu Ihren Lieferbedingungen geben?
Alle Informationen zu unseren Lieferbedingungen finden Sie auf unserer Webseite unter der Rubrik "Lieferbedingungen".
Haben Sie noch Plätze für den Kochkurs am 3.11. frei?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um die Verfügbarkeit für den Kochkurs am 3.11. zu prüfen.
Gibt es eine Möglichkeit, dass ich mir Ihren Betrieb näher ansehe?
Ja, Führungen durch unseren Betrieb sind nach Vereinbarung möglich. Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail, um einen Termin zu vereinbaren.
Kann ich bei Ihnen Nährwerttabellen für die Produkte bekommen?
Ja, Nährwerttabellen sind verfügbar. Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail, um diese zu erhalten.
Wie lange dauert die Lieferung in Deutschland?
Die Lieferung nach Deutschland dauert in der Regel 2-5 Werktage nach Zahlungseingang.
Wie kann ich Partner von Wagyuhof werden?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um Informationen über Partnerschaften zu erhalten.
Kann ich bei Ihnen eine Führung buchen?
Ja, Führungen können gebucht werden. Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail, um einen Termin zu vereinbaren.
Gibt es Sonderkonditionen für größere Bestellungen?
Ja, wir bieten Sonderkonditionen für größere Bestellungen an. Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail, um ein individuelles Angebot zu erhalten.
Wie kann ich bei Ihnen einen Grillkurs buchen?
Grillkurse können über unsere Webseite oder per E-Mail gebucht werden. Bitte überprüfen Sie die aktuellen Termine und Verfügbarkeiten auf unserer Webseite.
Haben Sie Informationen zu Halal-Zertifizierung?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um Informationen zur Halal-Zertifizierung unserer Produkte zu erhalten.
Kann ich die Lieferung für einen bestimmten Tag planen?
Ja, Sie können einen Wunschliefertermin angeben. Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail, um die Details zu besprechen.
Gibt es spezielle Angebote für Weihnachten?
Ja, wir bieten spezielle Angebote für Weihnachten an. Bitte abonnieren Sie unseren Newsletter oder besuchen Sie unsere Webseite, um die aktuellen Angebote zu sehen.
Wie viele Tage im Voraus muss ich bestellen, damit die Lieferung pünktlich ankommt?
Wir empfehlen, mindestens 5-7 Werktage im Voraus zu bestellen, um eine pünktliche Lieferung sicherzustellen.
Kann ich das Fleisch direkt nach Ankunft einfrieren?
Ja, das Fleisch kann direkt nach Ankunft eingefroren werden.
Was sind die Voraussetzungen für den Versand nach Deutschland?
Es gibt keine speziellen Voraussetzungen für den Versand nach Deutschland. Bitte stellen Sie sicher, dass eine Lieferadresse angegeben wird, an der das Paket persönlich entgegengenommen werden kann.
Haben Sie eine Empfehlung für die Lagerung von Fleisch bis Weihnachten?
Wir empfehlen, das Fleisch tiefgefroren oder im Kühlschrank bei einer konstanten Temperatur zu lagern.
Kann ich bei Ihnen online bestellen und die Ware vor Ort abholen?
Ja, Sie können online bestellen und die Ware vor Ort abholen. Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail, um die Abholzeit zu vereinbaren.
Wie ist das Fleisch vakuumverpackt?
Das Fleisch wird vakuumverpackt, um die Frische und Qualität zu bewahren.
Gibt es eine Möglichkeit, die Lieferung zu beschleunigen?
Ja, bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um spezielle Lieferanforderungen zu besprechen.
Kann ich bei Ihnen auch Rinderfett/Rinderschmalz kaufen?
Ja, wir bieten auch Rinderfett und Rinderschmalz an. Bitte überprüfen Sie die Verfügbarkeit auf unserer Webseite oder kontaktieren Sie uns per E-Mail.
Gibt es eine Möglichkeit, Fleisch für ein bestimmtes Datum zu reservieren?
Ja, bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um eine Reservierung vorzunehmen.
Verkaufen Sie auch Wagyu Käsegriller?
Ja, wir bieten auch Wagyu Käsegriller an. Bitte überprüfen Sie die Verfügbarkeit auf unserer Webseite.
Wie lange sind die Burger Patties haltbar?
Unsere Burger Patties sind tiefgefroren bis zu 12 Monate haltbar.
Können Sie mir Informationen zu Ihren Produkten für die Gastronomie schicken?
Ja, bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um detaillierte Informationen zu unseren Produkten für die Gastronomie zu erhalten.
Bieten Sie auch Wagyu Wurst an?
Ja, wir bieten auch Wagyu Wurst an. Bitte überprüfen Sie die Verfügbarkeit auf unserer Webseite.
Gibt es bei Ihnen eine Möglichkeit, den Versand zu terminieren?
Ja, bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um die Details zu besprechen.
Kann ich bei Ihnen auch tiefgefrorenes Fleisch kaufen?
Ja, wir bieten auch tiefgefrorenes Fleisch an. Bitte überprüfen Sie die jeweiligen Produktbeschreibungen auf unserer Webseite.
Kann ich Produkte bestellen, die momentan ausverkauft sind?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um Informationen zu Vorbestellungen und Verfügbarkeiten zu erhalten.
Gibt es eine Möglichkeit, individuelle Bestellungen aufzugeben?
Ja, individuelle Bestellungen sind möglich. Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail, um Ihre Wünsche zu besprechen.
Haben Sie eine Liste der Allergene für Ihre Produkte?
Ja, bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um eine Liste der Allergene zu erhalten.
Gibt es eine Möglichkeit, den Versand nach Deutschland zu beschleunigen?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um spezielle Lieferanforderungen und beschleunigte Versandoptionen zu besprechen.
Kann ich bei Ihnen auch frische Produkte bestellen?
Ja, Sie können bei uns auch frische Produkte bestellen. Bitte überprüfen Sie die aktuellen Verfügbarkeiten auf unserer Webseite oder kontaktieren Sie uns per E-Mail.
Welche Produkte sind momentan verfügbar?
Eine vollständige Liste der aktuell verfügbaren Produkte finden Sie auf unserer Webseite. Sie können uns auch per E-Mail kontaktieren, um spezifische Verfügbarkeiten zu erfragen.
Gibt es spezielle Angebote für Stammkunden?
Ja, wir bieten spezielle Angebote und Rabatte für unsere Stammkunden an. Bitte abonnieren Sie unseren Newsletter, um keine Angebote zu verpassen.
Haben Sie eine Liste der Inhaltsstoffe Ihrer Produkte?
Ja, bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@wagyuhof.com, um eine Liste der Inhaltsstoffe unserer Produkte zu erhalten.
Wie lange dauert die Lieferung innerhalb Österreichs?
Die Lieferung innerhalb Österreichs dauert in der Regel 1-3 Werktage nach Zahlungseingang.
Gibt es spezielle Angebote für Weihnachten?
Ja, wir bieten spezielle Angebote für Weihnachten an. Bitte abonnieren Sie unseren Newsletter oder besuchen Sie unsere Webseite, um die aktuellen Angebote zu sehen.
Kann ich bei Ihnen Gutscheine für Kochkurse kaufen?
Ja, Sie können Gutscheine für unsere Kochkurse kaufen. Bitte besuchen Sie unsere Webseite oder kontaktieren Sie uns per E-Mail für weitere Informationen.
Wie lange ist die Haltbarkeit Ihrer Produkte?
Die Haltbarkeit variiert je nach Produkt. Genaue Informationen finden Sie auf unserer Webseite oder können Sie per E-Mail anfragen.
Kann ich bei Ihnen auch Wagyu Salami kaufen?
Ja, wir bieten auch Wagyu Salami an. Bitte überprüfen Sie die Verfügbarkeit auf unserer Webseite oder kontaktieren Sie uns per E-Mail.
Gibt es bei Ihnen auch Rinderschinken?
Ja, wir bieten auch Rinderschinken an. Bitte überprüfen Sie die Verfügbarkeit auf unserer Webseite oder kontaktieren Sie uns per E-Mail.
Was ist das teuerste Fleisch der Welt?
Wer das Nonplusultra unter den Steaks genießen möchte, kommt an Kobe-Fleisch nicht vorbei – es wird als das beste Rindfleisch der Welt angesehen. Mit Preisen von bis zu 600 Euro pro Kilogramm ist es jedoch ein absoluter kulinarischer Luxus.
Warum ist Wagyu so teuer?
Wagyu ist aufgrund mehrerer Faktoren so teuer. Zum einen erfordert die Zucht der optimalen Genetik mehrere Jahre, um das erstklassige Wagyu-Rindfleisch zu produzieren. Zum anderen benötigen die Rinder spezielles Futter, das reich an Proteinen und Omega-Fettsäuren ist.
Ist Wagyu und Kobe gleich?
Kobe ist eine berühmte Region in Japan, ähnlich wie die Champagne in Frankreich oder Parma in Italien. Das weltweit beste Wagyu-Rindfleisch stammt tatsächlich aus Kobe. Daher ist jedes Kobe-Rindfleisch auch Wagyu, aber nicht jedes Wagyu-Rindfleisch kommt aus Kobe.
Was ist das Besondere am Wagyufleisch?
Wagyus zeichnen sich durch ihr extrem zartes Fleisch aus, dessen Geschmack auf der besonderen Marmorierung basiert. Zudem ist Wagyu-Fleisch nährstoffreich und gesund: Es hat einen niedrigen Cholesteringehalt und enthält bis zu 30% mehr ungesättigte Fettsäuren im Vergleich zu Fleisch anderer Rinderrassen.