🏆 Wagyu vom Hof seit 2014❄️ Express-Versand nach Deutschland🏔️ 26 Bauernhöfe im Mostviertel⭐ 4,82/5 aus 2595 Bewertungen🏆 Wagyu vom Hof seit 2014❄️ Express-Versand nach Deutschland🏔️ 26 Bauernhöfe im Mostviertel⭐ 4,82/5 aus 2595 Bewertungen
Was uns von anderen Wagyu-Anbietern unterscheidet
Wir sind kein Online-Händler, der irgendwo Fleisch zukauft. Wir sind ein Familienbetrieb in Haag im Mostviertel und züchten seit 2014 Fullblood-Wagyu – heute mit über 900 eigenen Tieren und 26 Partnerbetrieben, die genauso ticken wie wir.
Für dich in Deutschland heißt das: echtes österreichisches Wagyu, direkt vom Erzeuger, sicher gekühlt bis an die Haustür. Kein Import über tausende Kilometer aus Japan, Australien oder Amerika. Keine Mischrassen, keine unklare Herkunft – du weißt immer, von welchem Hof dein Fleisch kommt.
1
Geburt & Aufzucht
Unsere Kälber wachsen bei uns auf – stressfrei, in Familienhand.
2
Fütterung
Eigene Felder, eigene Futtermischung. Wir wissen, was rein kommt.
3
Schlachtung
Selbst gemacht, mit Respekt. Stress-frei, kurze Wege – das macht den Geschmack.
4
Zerlegung & Veredelung
In unserem eigenen Betrieb. Kein Zwischenhändler, keine Kompromisse.
5
Express nach Deutschland
Vakuumiert, schockgefrostet, per Express in der Kühlbox – DI–DO versendet, damit dein Paket nicht übers Wochenende liegt.
Was in unseren Wagyu-Patties steckt – und was nicht
Ein gutes Patty lebt von dem, was drin ist – und von dem, was nicht drin ist. Bei uns ist es einfach: grob gewolftes Wagyu-Rindfleisch mit echter Marmorierung (BMS 6 bis 12). Kein Bindemittel, kein Wasser, kein „Wagyu-Hybrid" mit fragwürdiger Herkunft. Nur Fleisch.
Das feine Fett schmilzt beim Anbraten von innen heraus – und macht den Burger so saftig, wie du ihn von keinem normalen Rind kennst. Vakuumiert, schockgefrostet und per Express-Kühlversand zu dir nach Deutschland.
Und ja – wir essen unsere eigenen Burger. Regelmäßig, mit den eigenen Kindern. Ehrlicher können wir ein Qualitätsversprechen nicht machen.
— Florian & das Team vom Wagyuhof
🥩BMS 6 bis 12
So fein marmoriert wie ein Wagyu nur sein kann. Das Fett schmilzt beim Anbraten.
🏔️Aus dem Mostviertel
Aufgezogen, geschlachtet und verarbeitet im selben Tal. Kurze Wege, volle Kontrolle, ehrliche Herkunft.
❄️Express nach Deutschland
Vakuumiert, schockgefrostet, in der Isolierbox per Express. 2× pro Woche Versand – in 1–2 Werktagen bei dir.
🚜Vom Züchter direkt
Keine Zwischenhändler, keine Großhandelskette. Du bestellst, wir liefern.
🔥Gemacht für Grill & Pfanne
Hohe Hitze, einmal wenden, fertig. Kein Öl nötig – das Wagyu-Fett genügt.
🇦🇹Echtes österreichisches Wagyu
Kein Import, Wagyu aus eigener Zucht – du weißt genau, was im Patty steckt.
