Wagyu Käsekrainer milde Schärfe 6+2

Wagyuhof GmbH

€39,60€29,70

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Wagyuhof "Käsekrainer" - Die “schoafe Eitrige”

Menge: 8 Käsekrainer zu je 125g | 100 % Rindfleisch | Preis je kg 29,70 €

Was gemeinhin als Käsekrainer bekannt und zur Tradition geworden ist, hat seine wahren Ursprünge in Oberösterreich und führt eine solch besondere "Nebenbezeichnung" natürlich nur aus taktischen Gründen:

Sie darf abstoßend klingen. Sie muss abschrecken. Man SOLL sich vor ihr fürchten! Es wäre ja sonst nichts mehr übrig und alles in Windeseile aufgegessen! Und der Kenner hätte nichts mehr, worüber er milde lächeln könnte...

Die Wagyu Käsekrainer werden minimal geräuchert, mit BIO-Gewürzen, Jalapenos und feinen Paprikaschotten verfeinert und anschließend mit gewürfeltem BIO-Emmentaler "vereitert" und (mittels Schweinedarm) in Form gebracht!

Guten Appetit!

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Sämtliche Produkte des Wagyuhof-Onlineshops können zum selben Preis von 9,90 EUR nach Österreich oder Deutschland (ausgenommen Helgoland und Nordfriesische Inseln) geliefert werden. Wir arbeiten mit modularen Versandboxen, mit der die Ware gekühlt (oder gefroren) bis zum Zielpunkt transportiert werden kann. Ab 150 EUR Warenwert verrechnen wir keinerlei Versandkosten. Für Kunden aus der Region halten wir jeden Freitag von 12-17 Uhr unseren Ab-Hof-Verkauf am Wagyuhof ab! ABHOLUNGEN VON BESTELLTER WARE IMMER FREITAGS!

9,90 EUR FÜR ÖSTERREICH UND DEUTSCHLAND

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Einige unserer Produkte führen das Kürzel BMS im Titel. Damit ist die Beef-Marbling-Scale gemeint. Die Beef-Marbling-Scale definiert die intramuskuläre Fetteinlagerung des Wagyu-Fleisches. Je höher die Marmorierung, desto saftiger und feiner ist das Fleisch im Geschmack. Die Beef-Marbling Scale reicht über Stufen von 1-12.

BMS 4-5