Wagyu Gulasch BMS 6-8

Preis je 100g: € 3,59

Wagyuhof "Gulasch" | gewürfelt | 1000g je Packung

Seit der Donaumonarchie ist "Gulasch" als Schmorgericht fest und untrennbar mit Österreich verwurzelt und von einer so gewaltigen Popularität, dass es weit über die Bezeichnung "Ungarisches Nationalrezept" hinausgekommen ist. Was als einfach herzustellendes "Arme-Leute-Essen" in Ungarn einen provozierenden Anfang nahm, katapultierte sich am Ende mit seinem ureigenen Chic sogar bis in die angesehensten Kulinarik-Tempel dieser Welt. Dort findet man es auch heute noch.

Welche Errungenschaften sind also möglich, wenn man all dem noch die Wagyu-Krone aufsetzt? Welche Höhen lassen sich erklimmen, wenn all dem noch der Zusatz "Wagyu" vorangestellt wird? Welche Tore werden sich öffnen, wenn aus der Rinderhesse (Schenkelbereich der Vorderbeine) gewonnenes Gulaschfleisch vom Wagyu-Rind die Bühne entert?

Wir können die Gulasch-Zukunft nicht voraussagen. Das wagen wir nicht. Aber wir wissen, dass sie gewaltig aromatisch sein und vom Wagyuhof stets “vorgewürfelt” daherkommen wird...

Guten Appetit!