Unsere Wagyu Käsewurst wird leicht geräuchert mit Birnenholz aus der Region und anschließend 4 Wochen lang in speziellen Reifeschränken veredelt und mit ausgewählten BIO-Gewürzen verfeinert. Wir werden nicht müde, es zu wiederholen und extra zu betonen: 100% Rindfleisch ohne zusätzliche Tricksereien! Keine Geflügel- oder Schweinefette, abgefüllt im Kunstdarm!