Wagyuhof GmbH

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Wagyuhof "Raclette"


Menge: unterschiedliche Grammaturen


Für ein Raclette eignen sich viele verschiedene Teile des Wagyu-Rindes. Das Wagyuhof-Raclette stammt aus der Rinderhüfte und wird als “ruhiger Nachbar” des Minutensteaks vermutlich am besten zu beschreiben sein. Sein typisch saftiger Geschmack wird eine gewisse Experimentierfreude entfachen und routiniert-festliche Anlässe mit der Familie in einem neuen Licht erscheinen lassen und dabei noch helfen, sich gut und gerne daran zu erinnern.


Tipp:

Das Raclette-Fleisch sollte vor der Zubereitung Raumtemperatur angenommen haben.



Guten Appetit! 

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Sämtliche Produkte des Wagyuhof-Onlineshops können zum selben Preis von 9,90 EUR nach Österreich oder Deutschland (ausgenommen Helgoland und Nordfriesische Inseln) geliefert werden. Wir arbeiten mit modularen Versandboxen, mit der die Ware gekühlt (oder gefroren) bis zum Zielpunkt transportiert werden kann. Ab 150 EUR Warenwert verrechnen wir keinerlei Versandkosten. Für Kunden aus der Region halten wir jeden Freitag von 12-17 Uhr unseren Ab-Hof-Verkauf am Wagyuhof ab. 

9,90 EUR FÜR ÖSTERREICH UND DEUTSCHLAND

AB 150 EUR VERSANDKOSTENFREIE LIEFERUNG

MODULARE VERSANDBOXEN
HALTEN DIE WARE GEKÜHLT

Einige unserer Produkte führen das Kürzel BMS im Titel. Damit ist die Beef-Marbling-Scale gemeint. Die Beef-Marbling-Scale definiert die intramuskuläre Fetteinlagerung des Wagyu-Fleisches. Je höher die Marmorierung, desto saftiger und feiner ist das Fleisch im Geschmack. Die Beef-Marbling Scale reicht über Stufen von 1-12.

ALS IDEE |GUTSCHEINE


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