Wagyu Teres Major BMS 4-5
Wagyu Teres Major BMS 4-5
Preis je 100g: € 8,49
Ein weiterer Neuzugang in unserem Sortiment! Teres Major! Geschnitten wird dieses Prachtstück aus der hinteren Rinderschulter.
Es ist ein sehr sehr seltener und fast unbekannter Cut. So selten, dass selbst manche Profi-Köche ihn nur vom Hörensagen kennen, nur Geschichten darüber gehört haben von Menschen, die jemanden kennen, der jemanden kennt.
Aber für jene, die ihn schon einmal genießen konnten, bleibt das “Teres Major” als Traum-Steak in Erinnerung. Zart wie ein Filet und trotzdem kraftvoll und eigenständig im Geschmack und in jeder Hinsicht besonders.
Die Wagyu-Steaks sollten vor dem Grillen/Braten immer auf Raumtemperatur gebracht werden, allerdings nicht zu lange "liegen" bleiben! Wagyu-Fleisch hat einen niedrigen Schmelzpunkt.
Das Fett schmilzt bereits ab ca. 25 °C.
Guten Appetit!
Zubereitung
Zubereitung
Nährwerte
Nährwerte
Zutaten
Zutaten
Versandinformationen
Versandinformationen
Die Versandkosten betragen nach Deutschland & Österreich pauschal 9,90€ pro Bestellung, ab einem Einkaufswert von 150€ liefern wir versandkostenfrei.
Wir liefern zweimal pro Woche: Mittwoch und Freitag (ausgenommen gesetzliche Feiertage) zwischen 8-13 Uhr. Bestellungen, die bis 12 Uhr am Vortag eingehen, werden noch am selben Nachmittag verpackt und von GO! Express abgeholt. Die Kühlboxen bleiben durchgehend geschützt und kommen je nach bestellter Ware gekühlt oder tiefgekühlt am nächsten Tag zwischen 8-13 Uhr bei Dir an.
Den garantierten Liefertermin siehst Du nach der Adresseingabe im Kassenbereich.
Weitere Informationen zum Versandprozess findest Du auf unserer Versandseite.
Lieferwunsch:
Im Warenkorb hast Du die Möglichkeit, uns eine Nachricht zu hinterlassen, wenn Du einen bestimmten Liefertag (Mittwoch oder Freitag) bevorzugst.
Wenn Du keinen speziellen Wunsch angibst, wird die Ware automatisch zum nächstmöglichen Liefertermin zugestellt.